Ev Tekstili-Banyo-Mutfak-Bebek-Yaşam Alanı-İç Giyim

Çay ve Kahve Servisinin İncelikleri

Çay ve kahve servisi kültürden kültüre farklılık gösterir, Türk geleneklerine göre de apayrı bir özen ister. Allah’ın emri peygamberin kavliyle kız isterken, gel de iki lafın belini kıralım derken en büyük eşlikçimizdir Türk kahvesi. Aslında İngilizlere ait bir gelenek olan beş çayı da altın günlerimizin, pasta börekle süslenen ikramlarımızın vazgeçilmezidir.

Çay ve Kahve Servisinin İncelikleri

Çay ve kahve servislerinin en önemli detayı, doğru misafir için doğru takımı seçmektir. Yakın dostlarınızı ağırlarken modern ve renkli tasarımları, ağır misafirler için klasik takımları kullanmak her zaman daha iyidir!

Çay Takımları

  • Biz Türkler ince belli bardak severiz! Her evde mutlaka düz ya da kesme camdan, şık bir çay takımı olmalı.
  • İnce belli çay bardağına bir alternatif: Son yıllarda kulplu ya da kulpsuz Ajdar modeli çay bardakları oldukça popüler.
  • Çay kaşıklarınız ve şekerliğiniz gümüşse, servisi yapacağınız tepsinin de gümüş olması sunumu daha şık hale getirir.

Kahve Takımları

  • Kahve falı seviyorsanız düz beyaz, farklılık yaratmak istiyorsanız renkli fincan takımları kullanabilirsiniz.
  • Ağır misafirler için ince porselenden üretilmiş ayaklı fincanlar şık bir seçim olacaktır.
  • Nostaljik bir sunum için Osmanlı usulü fincan, lokumluk ve tepsiden oluşan bakır ya da gümüş setler kullanılabilir.

İkramlıklar

  • Çay servisinin yanında yapacağınız tuzlu-tatlı ikramlarında pasta ve servis takımlarını kullanabilirsiniz.
  • Küçük ikramlık kâseler, Türk kahvesinin yanında ikram edeceğiniz lokum, çikolata, badem şekeri gibi tatlar için uygun olacaktır.
  • Tüm kahve servislerinde kahve yanına küçük bir su bardağı koymayı unutmayın!

Editörün Notu:

Çay servisi yorucu iştir! Misafiriniz az ise orta boy porselen demlikli çaydanlıklar yeterlidir.Ama kalabalık bir grubu ağırlayacaksanız büyük boy çelik çaydanlıklar ve çay makineleri işinizi kolaylaştırır. Mutfakta daha az zaman harcar, misafirlerinize daha çok zaman ayırırsınız.

Related Articles

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi